NPO法人戸田塩の会とは｜西伊豆戸田NPO法人戸田塩の会

戸田塩商標登録証

戸田塩は美しい富士山を仰ぎ観る駿河湾のきれいな黒潮から生まれます。

およそ１３時間ひたすら薪だけで炊き無添加ゼロの伝統製法による手作りの自然海塩です。

体と心と環境にやさしい海の幸の恵みの黒潮のエキスです。
特にミネラルが豊富で細胞が喜び、安全、安心、健康によく、まろやかな風味は素材の味をひきたてます。

現在、戸田塩は・・・

「静岡県コミニティー活動賞」に輝き「快適空間静岡」にも選ばれ、
「静岡県はつらつ女性地域活動事業」の応援もいただきました。

戸田の特産品として、静岡県主催の展示会に毎年出品しております。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＮＰＯ戸田塩の会　菰田智恵

ＮＰＯ法人戸田塩の会

戸田では古くから駿河湾の海水を利用した塩作りが行われていました。
戸田の塩は、約1500年前に安康天皇に献上されたと言う伝えも残されています。
その伝統の塩作りが、地元の主婦たちの手によって、10年前から始まりました。

ＮＰＯ戸田塩の会は、会長の菰田を中心として、戸田の活性と元気作りのために作られました。
日本一の塩を作ろうと日々目指して活動しております。